Ôke har netop modtaget sin første Michelin-stjerne og er skabt med ambitionen om at levere gastronomiske oplevelser i verdensklasse. Her er værtskab, faglighed og passion for detaljen fundamentet for alt, hvad vi gør.
Hos Ôke fokuserer vi på at sammensætte specialister med forskellige kompetencer, hvilket skaber et naturligt miljø for samarbejde, udvikling og inspiration. Det, der forener alle på holdet, er nysgerrighed og lysten til at udforske. Dette gælder især vores tjenerteam, som arbejder målrettet for at sikre en serviceoplevelse i særklasse.
Vi er stolte af vores renommé, og vi er ikke bange for at udforske nye retninger og forny os. Samspillet mellem gastronomi og særligt udvalgte vine og øvrige drikkevarer kræver professionalisme, specialviden og frem for alt passion. Hos Ôke har vores tjenere rig mulighed for at anvende og udvikle deres indsigt og ekspertise.
Vi forventer, at du
- Er dedikeret til at levere service på højeste niveau
- Har evnen til at tilpasse din service til gæstens præferencer
- Har en naturlig interesse for vin og gastronomi
- Er topmotiveret for at indgå i et stærkt kammeratskab Du kan forvente:
- Kollegaer, der med faglig stolthed ønsker at højne niveauet i servicefaget
- Tæt samarbejde på tværs af teamet, herunder tjenere, bartendere, sommelierer, konditorer og kokke
- Et stærkt sammenhold, hvor vi tager os godt af hinanden
- Muligheden for at blive en del af et ambitiøst Michelin-team med fokus på udvikling og faglighed
- Fleksible arbejdsforhold. Som en større arbejdsplads kan vi tilbyde vagtplaner tilpasset individuelle behov, hvad enten det drejer sig om fritidsinteresser, familie eller andet Ved opstart kan vi tilbyde personalebolig. Opstartsdato og løn aftales nærmere.
Send din ansøgning og CV til: job@ruths-hotel.dk. For yderligere spørgsmål kontakt venligst, ligeledes via job@ruths-hotel.dk.
Har du spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte Restaurantchef Louie Alexander Grabowski på samme e-mailadresse.
Vi glæder os til at høre fra dig.